24 Anlık Haber Merkezi1280 haber

Ekonomi·22.10.2026 09:33:51

Bitlis genelinde uluslararası alanda ödüller kazanan karakovan balı için yeni hasat dönemi resmen başladı. İki bin beş yüz rakımlı yüksek dağlarda ve yaylalarda ilkbahar aylarında yerleştirilen kovanlar, bölgenin zengin bitki örtüsü sayesinde arılar tarafından üretilen ballarla doldu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve aylarca süren sabırlı bir bekleyişin ardından toplanan karakovan balı, doğallığı ve aromasıyla geniş bir tüketici kitlesi tarafından talep görüyor. Üreticiler, havaların soğumasıyla birlikte bu yılki hasat işlemlerine başladıklarını ifade etti. Bölgede arıcılık kültürünün yaşatılmasında önemli bir paya sahip olan karakovan balının bu yılki rekoltesinin yüksek olması bekleniyor. Elde edilen ürünler hem yerel pazarda alıcı buluyor hem de ülke genelindeki tüketicilere ulaştırılıyor. Fotoğraf: img.saraymedya.com